Тетяна Литвиненко

начальник відділу сертифікації систем менеджменту ДП «Одесастандартметрологія»

№ 06 / 2020, червеньНАССР своїми руками

Визначаємо критичні контрольні точки за допомогою «Дерева прийняття рішень»

«Дерево прийняття рішень» – універсальний спосіб встановлення ККТ, проте, він не є обов’язковим складником НАССР

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
НАССР своїми руками
Критичні контрольні точки: визначення, критичні межі, моніторинг, коригувальні дії
Христина Ковальчук Аліна Ткаченко
№ 04 / 2024, квітень
НАССР своїми руками
Впровадження системи НАССР на харчовому підприємстві: особливості спрощеного підходу й аналіз практичних аспектів
Аліна Ткаченко Христина Ковальчук
№ 03 / 2024, березень
НАССР своїми руками
Впровадження системи НАССР на харчовому підприємстві: практичні рекомендації до програм-передумов
Христина Ковальчук Аліна Ткаченко
№ 02 / 2024, лютий
Наступна статтяЕкспертний коментар
Особливості використання приміщень для зберігання продуктів