№ 03 / 2021, березеньЕкспертний коментар

Якщо у складі інгредієнта міститься гірчиця (ароматизатор), чи треба вказувати її як алерген у складі готового продукту?

Тобто складові складного інгредієнта також вважаються інгредієнтом.

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
Упаковка та маркування
Діоксид сірки: коли зазначати на маркуванні
Світлана Фесенко
№ 02 / 2024, лютий
Упаковка та маркування
Сиркові вироби: чи зазначають молоко як алерген
Валентина Могутова Святослав Бартош
№ 02 / 2024, лютий
Упаковка та маркування
Знак швидкопсувного продукту: чи треба наносити на транспортне пакування
Світлана Березова
№ 02 / 2024, лютий
Наступна статтяЕкспертний коментар
Який код згідно з ДК слід присвоїти відходу у виді блістерної упаковки з-під таблеток?