Вадим Турянчик

радник президента Української зернової асоціації з кормової та харчової безпеки

№ 10 / 2019, жовтеньНАССР своїми руками

Вичерпний перелік санітарно-гігієнічних вимог до елеватора: належне зберігання і транспортування, кваліфікований персонал

Система  HACCP працює в поєднанні з програмами-передумовами — GHP, GMP, GAP, GSP тощо.

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
Експертний коментар
Запитували – відповідаємо: критичні контрольні точки та відходи
№ 10 / 2024, жовтень
Технології управління
Елементи системи управління ризиками та їхнє задокументування
Тетяна Лісніченко
№ 10 / 2024, жовтень
Галузеві особливості роботи
Як «солодким» виробникам зацікавити споживача сьогодні?
Дар’я Спіріна
№ 10 / 2024, жовтень
Наступна статтяЕкспертний коментар
Чи потрібен експлуатаційний дозвіл на жом?