Світлана Березова,

тренер-консультант консалтингової компанії ТОВ «ІСО БІЗНЕС-СТУДІЯ», головний аудитор за схемою сертифікації FSSC 22000 та міжнародними стандартами ISO 22000, HACCP, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001

№ 04 / 2022, квітеньЯкість та безпечність

«Цибулина безпеки» – багаторівневий захист харчових продуктів від навмисного забруднення. Частина 1

Сутність підходу полягає в застосуванні кількох рівнів захисту харчових продуктів і використанні різних інструментів для протистояння багатьом видам загроз

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
Технології менеджменту
Раціоналізаторство: іноземний досвід і пошук шляхів залучення персоналу до новаторства
Любов Червінська
№ 04 / 2024, квітень
Система менеджменту якості
Постійне поліпшення системи управління якістю: визначення пріоритетних процесів для можливості ефективного контролю
Тетяна Лісніченко
№ 04 / 2024, квітень
Підвищення конкурентоспроможності
Конкурентність вітчизняних товарів: суперництво з закордонними виробниками в реаліях сьогодення
Марина Кірносова
№ 04 / 2024, квітень
Наступна статтяНАССР своїми руками
Готовність до надзвичайних ситуацій та реагування на них: актуалізація вимоги НАССР у реаліях воєнного часу