Зміст номера
№ 12 / 2020, грудень
У нормативно-правовому полі
Олена Кошелєва
Утилізація захисних масок: законодавчі вимоги
Якість та безпечність
Марія Теплюк
На сторожі харчової безпечності: НАССР, ТАССР і VACCP
Слово редактора
шеф-редактор журналу «Управління якістю»
Марина Бурдейна
Шановні читачі!

План — ніщо, планування — все
Дуайт Ейзенхауер

Ще один передплатний рік позаду. Й у 36-му «Слові» шеф-редактора вартувало б, напевно, говорити про підсумки. Але, переживши рік за сценарієм, дуже схожим на фільм жахів, давайте краще про перспективи. Перспективи наших із вами онлайн та офлайн зустрічей.

Читати повністю