Шпаргалка: Маркування матеріалів і предметів, призначених для контакту з харчовими продуктами

Коректне маркування матеріалів і предметів, що контактують із харчовими продуктами – не формальність, а важлива складова системи менеджменту харчової безпечності. Хибна або неповна інформація здатна створювати ризики для споживачів, ускладнювати простежуваність і порушувати вимоги законодавства.

Стаття відкрита для передплатників