Ольга Букрєєва,

к.т.н., доцентка, завідувачка кафедри стандартизації та оцінки відповідності Інституту підготовки фахівців Національного органу стандартизації

№ 06 / 2025, червеньМіжнародна стандартизація

TACCP і PAS 96: керівництво для тих, хто хоче випередити харчового зловмисника. Частина 1

Уникнення втрат також може бути стимулом фальсифікації. Обмежені поставки ключового матеріалу можуть спонукати виробника імпровізувати, щоб виконати замовлення, а не оголошувати про недоставлення клієнту.

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
Система управління якістю (СУЯ)
Шпаргалка: Аналіз потреб і очікувань зацікавлених сторін на вимогу ДСТУ ISO 9001 (п. 4.2)
№ 06 / 2025, червень
Практика впровадження «Кайдзен»
«Кaйдзен»-терапія енерговитрат: малі кроки до великої економії
Надія Суддя
№ 06 / 2025, червень
У нормативно-правовому полі
Скасування воєнних спрощень: зміни у контролі харчових вантажів із 2 червня
Михайло Чайка
№ 06 / 2025, червень
Наступна статтяУправління відходами
Проблема утилізації зернових відходів: як вийти з правових лабіринтів?