Свіжий номер
№ 06 / 2025, червень
Тема номера
Скасування воєнних спрощень: зміни у контролі харчових вантажів із 2 червня
Зміст номера
№ 06 / 2025, червень
У нормативно-правовому полі
Моніторинг законодавства: зміни, впроваджені у травні
У нормативно-правовому полі
Михайло Чайка
Скасування воєнних спрощень: зміни у контролі харчових вантажів із 2 червня
У нормативно-правовому полі
Влада Джура
Дієтичні добавки під контролем: нові правила гри, вимоги та штрафи
Практика впровадження «Кайдзен»
Надія Суддя
«Кaйдзен»-терапія енерговитрат: малі кроки до великої економії
Упаковка та маркування
Марина Рибченко
Від поліетилену – до відповідальності: контроль пакетів за показниками безпечності
Технології управління
Людмила Аксьонова
Складаємо звіт за результатами внутрішнього аудиту системи управління: стислий і зрозумілий виклад для будь-якого користувача. Частина 2
У нормативно-правовому полі
Марина Рибченко
Алкоголь, тютюн, біоетанол: держава наводить лад – Закон № 3817-IX
Екологічний менеджмент
Світлана Берзіна
🎦 Екосертифікація харчових продуктів для вітчизняного та ЄС-ринку
Якість та безпечність
Олена Шульга
Сировина як основа стабільності: алгоритм від закупівлі до претензійної роботи
НАССР своїми руками
Іван Костюк
HACCP у закладах громадського харчування: як розробити та впровадити
Система управління якістю (СУЯ)
Шпаргалка: Аналіз потреб і очікувань зацікавлених сторін на вимогу ДСТУ ISO 9001 (п. 4.2)
Міжнародна стандартизація
Ольга Букрєєва
TACCP і PAS 96: керівництво для тих, хто хоче випередити харчового зловмисника. Частина 1
Управління відходами
Олена Кошелєва
Проблема утилізації зернових відходів: як вийти з правових лабіринтів?
Експертний коментар
Тетяна Лісніченко
Запитували – відповідаємо: перегляд контексту та ризиків організації
Слово редактора
шеф-редакторка е-журналу «Управління якістю»
Марина Бурдейна
Шановні читачі!

Червень – перший літній місяць сонця, яке наповнює енергією не лише природу, а й наші професійні амбіції!

У цьому номері ми разом із вами 7 червня святкуємо Всесвітній день безпеки харчових продуктів і ділимося стратегіями, що перетворюють стандарти якості на реальні конкурентні переваги!

Читати повністю
Про журнал

Журнал «Управління якістю» — сучасне професійне видання для оптимізації бізнес-процесів, підвищення якості продукції/послуг та забезпечення конкурентоспроможності на ринку

Докладніше
Передплата

Зателефонуйте нам: 0 800 215 522 або завітайте до інтернет-магазину

Передплатити
Презентаційний номер

Усі матеріали номера відкриті для перегляду без реєстрації

Читати

Журнал «Управління якістю» видає ТОВ «ТЕХ МЕДІА ГРУП».
УДК 006.015.5+006.063+005.935.3](477)(051.034), періодичність – щомісячно, 2017 рік заснування. Детальніше »
Юридична адреса: 02002, м. Київ, вул. Микільсько-Слобідська, будинок № 1, корпус А
тел.: 0 800 215 522 (дзвінки в межах України безкоштовні), yakist@techmedia.com.ua
ISSN 3041-1130
Ідентифікатор медіа: R40-01792

Розроблено