Заповнюємо журнал бракеражу вхідної продукції та сировини

Контроль вхідної продукції та сировини має велике значення для випуску якісної та безпечної продукції. Також важливо вчасно та правильно фіксувати результати моніторингу й перевірок на предмет дотримання всіх технічних умов і вимог, які ставляться до якості готового товару. Допоможуть у цьому практичні поради щодо супровідної документації