Зміни в ISO 22000:2018: що доопрацювати, аби сертифікуватися за новою редакцією стандарту Частина 1

Два роки тому (18.06.2018) опубліковано довгоочікувану другу редакцію широко використовуваного стандарту на системи менеджменту безпечності харчових продуктів – ISO 22000:2018. Час спливає швидко, і залишився лише рік до закінчення трирічного перехідного періоду (до 17.06.2021 р.), наданого на доопрацювання систем, які функціонують у відповідності до вимог стандарту ISO 22000:2005.