№ 12 / 2021, груденьЯкість та безпечність

ХАРЧОВИЙ ЛАНЦЮГ «З ЛАНУ ДО СТОЛУ»

Стаття відкрита для передплатників

У нас є ще дещо для вас

Якість та безпечність

🎦 Харчові шахрайство та тероризм: вимоги GFSI + приклад розслідування реального випадку на вітчизняному підприємстві

Марина Бурдейна

№ 11 / 2024, листопад

Якість та безпечність

Аналіз продукції щодо вмісту мінеральних олій MOSH/MOAH

Надія Миценко

№ 11 / 2024, листопад

НАССР своїми руками

Скасування статусу заходу керування: аналіз виробничої ситуації

Світлана Березова

№ 11 / 2024, листопад

Наступна статтяЕкспертний коментар

Маркування молочної продукції: правдива інформація про наявність цукру

Центр підтримки

Якщо у вас виникли труднощі при роботі з електронними виданнями, будь ласка, заповніть всі поля форми та опишіть ситуацію в полі «Коментарі». Наш менеджер зв’яжеться з вами, щоб надати необхідні вказівки й допомогу.