Денис Гончар,

 засновник і керівник ТОВ «Еконтроль»

№ 02 / 2021, лютийЯкість та безпечність

Відкликання молочних продуктів через бактерій і Escherichia coli

Контроль процесів пастеризації є одним із визначальних етапів забезпечення безпеки продуктів харчування

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
Якість та безпечність
🎦 Харчові шахрайство та тероризм: вимоги GFSI + приклад розслідування реального випадку на вітчизняному підприємстві
Марина Бурдейна
№ 11 / 2024, листопад
Якість та безпечність
Аналіз продукції щодо вмісту мінеральних олій MOSH/MOAH
Надія Миценко
№ 11 / 2024, листопад
НАССР своїми руками
Скасування статусу заходу керування: аналіз виробничої ситуації
Світлана Березова
№ 11 / 2024, листопад
Наступна статтяЕкспорт
Cертифікат Євро-1: поради, секрети та застереження