Ольга Склярова,

синьйор аудитор BRCGS Packaging material, FSSC 22000 (HPC 420), ISO 22000 of TUV NORD CERT, тренер і консультант ТОВ «Євросертифіка»

№ 08 / 2021, серпеньМіжнародна стандартизація

Управління алергенами під час виробництва пакування за BRCGS

Підприємство повинно розробити, впровадити й підтримувати план управління алергенами, щоб мінімізувати або виключити ризик зараження продукції через пакування

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
Упаковка та маркування
Тренди та практики у сфері пакування продукції, що споживається на ходу
Марина Кірносова
№ 11 / 2024, листопад
Упаковка та маркування
Кирилицею і латиницею: маркування одиниць вимірювання продукту
Артем Дем’янов
№ 11 / 2024, листопад
У нормативно-правовому полі
Запитання від харчовиків: топ-4 цікавинок
Марина Рибченко
№ 09 / 2024, вересень
Наступна статтяДайджест
Міжнародні стандарти: аналізуємо та враховуємо актуальні новації