Тетяна Литвиненко,

керівник структурного підрозділу зі стандартизації, сертифікації та якості ТОВ «Котекна Україна Лімітед»

№ 04 / 2022, квітеньЯкість та безпечність

НАССР-мінімум у воєнний час: гігієнічні заходи під час приготування їжі для захисників

У жодному разі не зберігайте невідповідну, прострочену чи зіпсовану продукцію для мінімізації ймовірності випадкового її використання

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
НАССР своїми руками
Критичні контрольні точки: визначення, критичні межі, моніторинг, коригувальні дії
Христина Ковальчук Аліна Ткаченко
№ 04 / 2024, квітень
НАССР своїми руками
Впровадження системи НАССР на харчовому підприємстві: особливості спрощеного підходу й аналіз практичних аспектів
Аліна Ткаченко Христина Ковальчук
№ 03 / 2024, березень
НАССР своїми руками
Впровадження системи НАССР на харчовому підприємстві: практичні рекомендації до програм-передумов
Христина Ковальчук Аліна Ткаченко
№ 02 / 2024, лютий
Наступна статтяАктуально
Менеджмент: термінологічна помилка, яка дорого обійшлась Україні