Аліна Ткаченко,

кандидат технічних наук, доцент Полтавського університету економіки й торгівлі, керівник «Школи НАССР»

№ 01 / 2023, січеньУ нормативно-правовому полі

Матеріали та предмети, що контактують із харчовими продуктами: роз’яснення щодо нового закону

Одна із головних змін – це впровадження та систематизація державної реєстрації речовин та процесів

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
Якість та безпечність
Комплексне управління алергенами: контролювання на всіх етапах
Олена Шульга
№ 04 / 2024, квітень
НАССР своїми руками
НАССР-шпаргалка: зовнішній вигляд працівника харчового підприємства на робочому місці
№ 03 / 2024, березень
Якість та безпечність
Комплексне управління алергенами: опис продуктів-алергенів і законодавче регулювання
Олена Шульга
№ 03 / 2024, березень
Наступна статтяУ нормативно-правовому полі
Інформація про харчовий продукт: як саме узаконено вимушені зміни рецептури в умовах воєнного стану