Наталія Пухальська,

адвокат, радник із питань харчового законодавства ГС «Асоціація з інтеграції НАССР»

№ 02 / 2023, лютийБезпечність харчових продуктів та кормів

Якість і безпечність риби та рибних продуктів: актуальні вимоги та законодавчі перспективи

Якщо законодавством встановлено певні показники якості харчового продукту, то необхідно їх неухильно дотримуватись під час виробництва

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
Безпечність харчових продуктів та кормів
Контроль за небезпечними чинниками під час виробництва рибної продукції
Наталія Букалова Надія Богатко Василь Лясота Тетяна Приліпко
№ 01-02 / 2022, січень-лютий
Галузева стандартизація
Безпечність рибної продукції: виявляємо й аналізуємо небезпеки
Наталія Букалова Надія Богатко Василь Лясота Тетяна Приліпко
№ 12 / 2021, грудень
Безпечність харчових продуктів та кормів
Безпечність рибної продукції: складаємо політику, опис продукту та блок-схеми процесів
Наталія Букалова Надія Богатко Василь Лясота Тетяна Приліпко
№ 10 / 2021, жовтень
Наступна статтяГалузеві особливості роботи
Безпечність технологічної води: методи видалення бору і берилію