Зміст номера
№ 08 / 2023, серпень
Безпечність харчових продуктів та кормів
Артем Дем’янов
Інтелектуальне пакування: принцип дії, види, інноваційні можливості
Галузеві особливості роботи
Світлана Фесенко
Лауринова глазур: переваги, недоліки, можливості застосування
Обмін досвідом
Дмитро Назарко
Комбуча: крафтове виробництво
Слово редактора
шеф-редактор журналу «Управління якістю»
Марина Бурдейна
Шановні читачі!

Розгадуючи секрет успіху управлінців, варто дивитися не стільки на рішення, скільки на спосіб, який дав змогу його досягти

У країні, де триває війна, важливу роль відіграють люди, яким доводиться приймати визначальні рішення. Від них залежить, як далі будуть розгортатись події, наскільки вдало буде все сплановано і чи будуть враховані всі ймовірні ризики, пов’язані з умовами невизначеності.

Читати повністю