Аліна Ткаченко,

доцент Полтавського університету економіки й торгівлі, керівник «Школи НАССР», кандидат технічних наук

№ 01 / 2024, січеньЕкспертний коментар

Пакування хліба: паспорт якості й необхідні дослідження

З листа до редакції:

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
Упаковка та маркування
Food fraud у пакуванні: наявні небезпеки й запобіжні дії
Марина Кірносова
№ 03 / 2024, березень
Галузеві особливості роботи
Пакування хлібобулочних виробів: як подовжити термін реалізації продукції
Христина Ковальчук
№ 11 / 2023, листопад
Експертний коментар
Пакування заморожених ягід: нормативне регулювання ЄС
Євгенія Литвинова
№ 10 / 2023, жовтень
Наступна статтяНОВАЦІЇ
Новації для користувача: завантажте увесь номер