Юрій Миркєєв,

заступник начальника Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини – начальник відділу державного контролю ГУ ДПСС у м. Києві

№ 12 / 2024, груденьУ нормативно-правовому полі

🎦 НАССР-законодавство: актуальні відповіді з перших вуст

Система НАССР в Україні запроваджена наказом Мінагрополітики від 01.10.2012
№ 590. Цей наказ базується на четвертій редакції Codex Alimentarius (зібрання міжнародно схвалених стандартів на харчові продукти). Наразі вже існує шоста редакція. Тому цей наказ потребує змін.

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
НАССР своїми руками
Шпаргалка: запобігаємо перехресному забрудненню продуктів
№ 12 / 2024, грудень
Професійна безпека та здоров’я
Візитери харчового підприємства: чи потрібна флюорографія
Марина Рибченко
№ 12 / 2024, грудень
Якість та безпечність
🎦 Харчові шахрайство та тероризм: вимоги GFSI + приклад розслідування реального випадку на вітчизняному підприємстві
Марина Бурдейна
№ 11 / 2024, листопад
Наступна статтяУ нормативно-правовому полі
Поводження з ГМО: як зміниться ринок за новим законом