Андрій Матвієнко,

експерт із виробництва харчових продуктів, радник із питань розвитку нових продуктів та виробництв

№ 10 / 2025, жовтеньЯкість та безпечність

Вибір координатора групи ТАССР: вимоги, критерії, рекомендації

Із листа до редакції: «Кого б ви рекомендували призначати координатором групи ТАССР?»

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
НАССР своїми руками
Вимоги до стану приміщень і обладнання, його ремонту й обслуговування, захисту продукції: огляд програми-передумови
Світлана Березова
№ 10 / 2025, жовтень
Якість та безпечність
Шпаргалка: «Термометр» зрілості культури харчової безпечності
№ 10 / 2025, жовтень
Обмін досвідом
Культура харчової безпечності: коли стандарти стають переконаннями
Ксенія Науменко
№ 10 / 2025, жовтень
Наступна статтяСистема менеджменту якості
Внесення змін у програми-передумови за ДСТУ 1.5: формулювання, фіксація, затвердження