Маркування харчових продуктів у запитаннях і відповідях

Сліпе копіювання попередження «може містити сліди...» зі специфікації постачальника на етикетку є неправильною практикою. Рішення про винесення цієї добровільної інформації на упаковку має ухвалюватися виключно після оцінки ризику, щоб не вводити споживача в оману штучним звуженням вибору безпечних продуктів.

Стаття відкрита для передплатників