Владислав Веремеєнко

голова Асоціації з інтеграції НАССР, провідний експерт із питань упровадження процедур, заснованих на принципах HACCP

Марина Бурдейна

шеф-редактор журналу «Управління якістю»

№ 07 / 2020, липеньАктуально

Найпоширеніші міфи про НАССР: чи такі вже вони й безпідставні?

До уваги читачів коментарі та погляди експертів галузі щодо впровадження та функціонування системи НАССР на українських підприємствах

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
НАССР своїми руками
Критичні контрольні точки: визначення, критичні межі, моніторинг, коригувальні дії
Христина Ковальчук Аліна Ткаченко
№ 04 / 2024, квітень
НАССР своїми руками
Впровадження системи НАССР на харчовому підприємстві: особливості спрощеного підходу й аналіз практичних аспектів
Аліна Ткаченко Христина Ковальчук
№ 03 / 2024, березень
НАССР своїми руками
Впровадження системи НАССР на харчовому підприємстві: практичні рекомендації до програм-передумов
Христина Ковальчук Аліна Ткаченко
№ 02 / 2024, лютий
Наступна статтяЕкспертний коментар
Маркування харчових продуктів