Чи є документ, яким забороняється використання розчинів хлорного вапна для дезінфекції в харчовій промисловості?
Відповідно до Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР, затверджених наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 01.10.2012 № 590, мийні та дезінфекційні засоби повинні бути ефективними для застосування у визначених специфічних умовах, але не повинні становити загрози безпечності харчових продуктів за умови їхнього належного використання.
Я маю пароль