Альона Васюта,

інженер зі стандартизації та якості ТОВ «Салекс Абсолют»

№ 07 / 2021, липеньЯкість та безпечність

Захист харчових продуктів та попередження шахрайства: ідентифікація й оцінювання загроз

ТАССР і VACCP – дієві інструменти, які гармонійно доповнюють один одного, адже мета обох методів – захист продукції, споживача та самого виробника

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
Сучасні концепції менеджменту
Захист продукції: ефективні методології визначення ризиків +зразки протоколів
Світлана Березова
№ 04 / 2024, квітень
Сучасні концепції менеджменту
Захист продукції: алгоритм розроблення програми відповідно до FSSC 22000. Частина 1
Світлана Березова
№ 03 / 2024, березень
Якість та безпечність
Системи ТАССР і VACCP: захищаємо продукцію й убезпечуємо систему
Олена Шульга
№ 02 / 2024, лютий
Наступна статтяМіжнародна стандартизація
Стандарт BRCGS «Пакувальні матеріали», версія шоста