№ 07 / 2021, липень
Тема номера
Ризик-менеджмент у правовій сфері: застосовуємо ISO/DIS 31022:2020
Зміст номера
№ 07 / 2021, липень
У нормативно-правовому полі
Катерина Мудровська
Що нового в законодавстві: зміни та практичні коментарі
Якість та безпечність
Олена Ткачова
Реалізація простроченої продукції: перероблення чи утилізація
Міжнародна стандартизація
Людмила Аксьонова
Ризик-менеджмент у правовій сфері: застосовуємо ISO/DIS 31022:2020
Якість та безпечність
Денис Гончар
Відкликання з реалізації рибних консервів: підозра щодо наявності ботулотоксину
У нормативно-правовому полі
Олена Писар
Сертифікація транспортних засобів: правове регулювання
Обмін досвідом
Валентин Сухоносов
Програма виробничого контролю в закладах громадського харчування малого формату
Якість та безпечність
Світлана Березова
Небезпечні чинники харчових продуктів y системі НАССР. Частина 3
Якість та безпечність
Альона Васюта
Захист харчових продуктів та попередження шахрайства: ідентифікація й оцінювання загроз
Міжнародна стандартизація
Ольга Склярова
Стандарт BRCGS «Пакувальні матеріали», версія шоста
НАССР своїми руками
Тетяна Литвиненко
Документуємо санітарні заходи: ведення технологічних журналів
Експорт
Євгенія Литвинова
Збут м’ясної продукції до країн Азії та Африки
Експертний коментар
Де зробити дослідження якості питної водопровідної води?
Експертний коментар
Чи можна передавати металолом іншому підприємству?
Експертний коментар
Які встановлено норми до трансжирів?
Слово редактора
шеф-редактор журналу «Управління якістю»
Марина Бурдейна
Шановні читачі!

Правильне рішення, прийняте із запізненням, є помилкою

Лі Якокка

Мінливість бізнес-середовища призводить до появи нових небезпек: фінансова нестабільність банків, з якими працює організація, несумлінність і навіть підступність партнерів, з якими укладаються угоди про співпрацю, некомпетентність і недбалість персоналу – у боротьбі з цими та іншими ризиками тривають робочі будні будь-якого підприємства.

Читати повністю
Про журнал

Журнал «Управління якістю» — сучасне професійне видання для оптимізації бізнес-процесів, підвищення якості продукції/послуг та забезпечення конкурентоспроможності на ринку

Докладніше
Передплата

Зателефонуйте нам: 0 800 215 522 або завітайте до інтернет-магазину

Передплатити
Презентаційний номер

Усі матеріали номера відкриті для перегляду без реєстрації

Читати

Журнал «Управління якістю» видає ТОВ «ТЕХ МЕДІА ГРУП».
УДК 006.015.5+006.063+005.935.3](477)(051.034), періодичність – щомісячно, 2017 рік заснування. Детальніше »
Юридична адреса: 02002, м. Київ, вул. Микільсько-Слобідська, будинок № 1, корпус А
тел.: 0 800 215 522 (дзвінки в межах України безкоштовні), yakist@techmedia.com.ua
ISSN 3041-1130
Ідентифікатор медіа: R40-01792

Розроблено