Зміст номера
№ 09 / 2022, вересень
Безпечність харчових продуктів та кормів
Маркування харчових продуктів: інформація про алергени
Експертний коментар
Олена Кошелєва
Закон України «Про управління відходами»: що очікувати?
Слово редактора
шеф-редактор журналу «Управління якістю»
Марина Бурдейна
Шановні читачі!

Цілі повинні бути ясними, простими й записаними на папері: якщо вони
не записані й щодня переглядаються, – це не цілі, а лише побажання

Літо, як завжди, промайнуло надто швидко. Постійна загроза загострення воєнного конфлікту і тривога за майбутнє не дали змоги насолодитись безтурботністю, що притаманна цій порі. А вже осінь – мудра і виважена – потребує підсумків за результатами проведеної роботи.

Читати повністю