Маркування харчових продуктів: інформація про алергени

Чітке та інформативне маркування харчових продуктів є важливою складовою забезпечення високого рівня здоров’я споживачів. Саме тому оператори ринку зобов’язані надавати повний перелік інгредієнтів, включно з добавками, які використовуються під час виробництва чи приготування харчового продукту.