Світлана Березова,

тренер-консультант консалтингової компанії ТОВ «ІСО БІЗНЕС-СТУДІЯ», головний аудитор за схемою сертифікації FSSC 22000 та міжнародними стандартами ISO 22000, HACCP, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001

№ 06 / 2023, червеньЯкість та безпечність

FSSC 22000: визначення зон ризику, методів моніторингу довкілля та тенденцій

Схема FSSC 22000 передбачає аналізування результатів моніторингу для визначення тенденцій – це важливий елемент системи забезпечення безпечності харчових продуктів

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
Якість та безпечність
🎦 Харчові шахрайство та тероризм: вимоги GFSI + приклад розслідування реального випадку на вітчизняному підприємстві
Марина Бурдейна
№ 11 / 2024, листопад
Якість та безпечність
Аналіз продукції щодо вмісту мінеральних олій MOSH/MOAH
Надія Миценко
№ 11 / 2024, листопад
НАССР своїми руками
Скасування статусу заходу керування: аналіз виробничої ситуації
Світлана Березова
№ 11 / 2024, листопад
Наступна статтяЕкспертний коментар
Екологічний менеджмент на підприємстві: готуємось до впровадження системи