🎦 Харчові шахрайство та тероризм: вимоги GFSI + приклад розслідування реального випадку на вітчизняному підприємстві

Оцінювання вразливості щодо харчового тероризму та шахрайства повинно бути задокументовано, впроваджено та підтримувано. Обсяг оцінювання має охоплювати всю сировину, інгредієнти, пакувальні матеріали та сторонні процеси.