Юрій Полівода,

керівник групи системи управління безпечністю харчових продуктів ПрАТ «Херсонський комбінат хлібопродуктів»

№ 07 / 2024, липеньНАССР своїми руками

Пастеризація молока: обґрунтування критичних меж

З листа до редакції:

Стаття відкрита для передплатників

У нас є ще дещо для вас

У нормативно-правовому полі

Декларація виробника: чи є нормативні вимоги до документа

Світлана Фесенко

№ 08 / 2024, серпень

Експертний коментар

Запитували – відповідаємо

№ 06 / 2024, червень

Якість та безпечність

Новітні методи контролювання якості молочнокислих продуктів

Наталя Волкова

№ 06 / 2024, червень

Наступна статтяУ нормативно-правовому полі

Гігієнічні вимоги до потужностей бджільництва: новації наказу № 1968

Центр підтримки

Якщо у вас виникли труднощі при роботі з електронними виданнями, будь ласка, заповніть всі поля форми та опишіть ситуацію в полі «Коментарі». Наш менеджер зв’яжеться з вами, щоб надати необхідні вказівки й допомогу.