№ 11 / 2021, листопадЯкість та безпечність

Впровадження НАССР. Процес обрання та оцінювання постачальників

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
Безпечність харчових продуктів та кормів
Поза контактом, але в зоні ризику: ущільнювачі у харчовому виробництві
Світлана Березова
№ 05 / 2025, травень
Підтвердження компетентності
Аудит постачальника: коли та хто проводить, як і для чого?
Світлана Фесенко
№ 05 / 2025, травень
Технології управління
Інтегрована система управління якістю та безпечністю харчових продуктів: цілі, поради, приклади
Юрій Полівода
№ 05 / 2025, травень
Наступна статтяГалузева стандартизація
Підготовка води для виробництва харчової продукції. Частина 1