Журнал «Управління якістю» № 11, 2021 | Журнал «Управління якістю»

Зміст номера

№ 11 / 2021, листопад

У нормативно-правовому полі

Катерина Мудровська

Що нового в законодавстві: зміни та практичні коментарі

Галузева стандартизація

Альона Васюта

Санітарно-гігієнічне оцінювання яєць та яєчних продуктів

Менеджмент охорони здоров’я та безпеки праці

Олександр Лисенко

Організація роботи в умовах пандемії COVID-19 за ISO 45005:2020

У нормативно-правовому полі

Наталія Пухальська

Законодавчі вимоги до маркування мийних засобів та побутової техніки

Актуально

Людмила Аксьонова

Нові вимоги до оформлення документів: застосовуємо ДСТУ 4163:2020

Система менеджменту якості

Олександр Янковий

Оцінювання конкурентоспроможності продукції на основі статистичного аналізу. Частина 1

Якість та безпечність

Денис Гончар

Карантинні заходи у ресторанах: спалах гепатиту A

Система менеджменту якості

Галина Роголь

Методи оцінювання ризиків: застосовуємо IЕС 31010:2019 Частина 1

Міжнародна стандартизація

Ольга Склярова

Декларація відповідності для виробників пакування харчової продукції

Якість та безпечність

Впровадження НАССР. Процес обрання та оцінювання постачальників

Галузева стандартизація

Наталія Чернова

Підготовка води для виробництва харчової продукції. Частина 1

Експертний коментар

Олена Кошелєва

Транспортування харчових відходів, що утворюються в закладах охорони здоров’я

Якість та безпечність

Тетяна Литвиненко

Контроль за санітарним станом пунктів реалізації харчової продукції

Експертний коментар

Запитуєте – відповідаємо

Слово редактора

шеф-редактор журналу «Управління якістю»

Марина Бурдейна

Шановні читачі!

Доброчесність полягає у захисті людей
Марк Туллій Цицерон

Захист працівників від загроз, спричинених пандемією коронавірусної хвороби, – обов’язок кожного успішного підприємця сьогодні. Неврегульованість багатьох питань, пов’язаних з діяльністю у цей нелегкий для світової економіки період, аж ніяк не сприяла ефективній роботі. Але сьогодні доброчесність підприємців – в надійних руках: ISO 45005:2020 змінив світ на краще, а топменеджери отримали практичні рекомендації з управління ризиками, зумовленими Covid-19. Про те, як краще захистити співробітників, читайте у новому випуску видання.

Читати повністю

Журнал «Управління якістю» видає ТОВ «ТЕХ МЕДІА ГРУП».
УДК 006.015.5+006.063+005.935.3](477)(051.034), періодичність – щомісячно, 2017 рік заснування. Детальніше »
Юридична адреса: 02002, м. Київ, вул. Микільсько-Слобідська, будинок № 1, корпус А
тел.: 0 800 215 522 (дзвінки в межах України безкоштовні), yakist@techmedia.com.ua
ISSN 3041-1130
Ідентифікатор медіа: R40-01792

Розроблено