Міжнародна стандартизація: коротко про актуальні новації

Понад двісті захворювань можна отримати у разі споживання харчових продуктів, тому безпечне виробництво продуктів харчування є однією із головних проблем. Глобалізація торгівлі харчовими продуктами значно ускладнює їхню безпеку, а нова редакція ISO 22000 на системи управління безпеки харчових продуктів дає своєчасну відповідь.