Свіжий номер
№ 07 / 2025, липень
Тема номера
Держреєстр харчових добавок, ароматизаторів, ензимів та їхня реєстрація – що варто знати операторам ринку
Зміст номера
№ 07 / 2025, липень
Зміни в ДСТУ (липень 2025): враховуймо в роботі й документації
У нормативно-правовому полі
Моніторинг законодавства: зміни, впроваджені у червні
У нормативно-правовому полі
Дар’я Путря
Держреєстр харчових добавок, ароматизаторів, ензимів та їхня реєстрація – що варто знати операторам ринку
Упаковка та маркування
Марина Кірносова
Розширена відповідальність виробника: вимоги до упаковки харчових продуктів, орієнтованих на експорт до ЄС
Якість та безпечність
Андрій Матвієнко
Оцінюємо рівень культури харчової безпечності: приклади анкет
Міжнародна стандартизація
TACCP і PAS 96: керівництво для тих, хто хоче випередити харчового зловмисника. Частина 2
У нормативно-правовому полі
Юрій Миркеєв
🎦 Акценти харчового законодавства: реєстрація потужності, ТУ, меламін, рівні вітамінів і мінеральних речовин та Кодекс Аліментаріус
Роман Михалко
Регламент у дії: як змінилися правила для аерозольних розпилювачів
Якість та безпечність
Катерина Рожновська
Плоди та овочі швидкозаморожені: терміни придатності та їхнє підтвердження
Професійна безпека та здоров’я
Сергій Вербицький
Нормативне регулювання вимог безпечності та гігієни обладнання харчової промисловості
Упаковка та маркування
Світлана Фесенко
Nutri-Score – миттєва ідентифікація поживної цінності продукту
У нормативно-правовому полі
Марина Рибченко
Нові правила видачі дозволів на використання отруйних хімічних речовин: зміни для бізнесу з 2025 року
Управління відходами
Олена Кошелєва
Між кормом та біопаливом: правове регулювання пелет
Петро Калита
Звідки беруться цілі й вимоги в українському менеджменті
Система менеджменту якості
Шпаргалка: Внутрішній аудитор і конфлікт інтересів – зберігаємо неупередженість
НОВАЦІЇ
Новації для користувача: завантажте увесь номер
Слово редактора
шеф-редакторка е-журналу «Управління якістю»
Марина Бурдейна
Шановні читачі!

Середина літа – час балансу між спокоєм і дією. Час, коли добре не лише підсумовувати, а й переглядати орієнтири. Саме про це – наш липневий випуск.

Ми зосереджуємося на якості як рушії прогресу – адже саме вона стає тим міцним фундаментом, на якому тримається довіра споживачів, стабільність бізнесу та безпека суспільства!

Читати повністю
Про журнал

Журнал «Управління якістю» — сучасне професійне видання для оптимізації бізнес-процесів, підвищення якості продукції/послуг та забезпечення конкурентоспроможності на ринку

Докладніше
Передплата

Зателефонуйте нам: 0 800 215 522 або завітайте до інтернет-магазину

Передплатити
Презентаційний номер

Усі матеріали номера відкриті для перегляду без реєстрації

Читати

Журнал «Управління якістю» видає ТОВ «ТЕХ МЕДІА ГРУП».
УДК 006.015.5+006.063+005.935.3](477)(051.034), періодичність – щомісячно, 2017 рік заснування. Детальніше »
Юридична адреса: 02002, м. Київ, вул. Микільсько-Слобідська, будинок № 1, корпус А
тел.: 0 800 215 522 (дзвінки в межах України безкоштовні), yakist@techmedia.com.ua
ISSN 3041-1130
Ідентифікатор медіа: R40-01792

Розроблено