№ 06 / 2021, червеньЕкспертний коментар

Чи потрібно на рибних консервах вказувати вагу риби у готовому виді?

Вимоги до інформації про харчові продукти, що надається споживачам, викладено у Законі України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» (далі – Закон).

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
Безпечність харчових продуктів та кормів
Контроль за небезпечними чинниками під час виробництва рибної продукції
Наталія Букалова Надія Богатко Василь Лясота Тетяна Приліпко
№ 01-02 / 2022, січень-лютий
Галузева стандартизація
Безпечність рибної продукції: виявляємо й аналізуємо небезпеки
Наталія Букалова Надія Богатко Василь Лясота Тетяна Приліпко
№ 12 / 2021, грудень
Безпечність харчових продуктів та кормів
Безпечність рибної продукції: складаємо політику, опис продукту та блок-схеми процесів
Наталія Букалова Надія Богатко Василь Лясота Тетяна Приліпко
№ 10 / 2021, жовтень
Наступна статтяЕкспертний коментар
Який нормативний документ регламентує показники з мікробіології, встановлені до пакувальних матеріалів?