Наші вітання з початком літа – часу енергії, яскравих вражень та нових звершень!
На початку цієї сонячної пори, 7 червня, ми відзначаємо Всесвітній день безпечності харчових продуктів. Тож вітаємо фахівців, які мають стосунок до цього надзвичайно важливого аспекту харчової промисловості. Нехай у вас завжди буде достатньо натхнення та сил для успішних починань і професійних злетів. А ще зичимо радості, добра, миру й усього найкращого!
Нині ми підготували для вас червневий номер спеціалізованого е-журналу, надійного помічника та джерела свіжих новин і корисних порад.
Цей випуск присвячений тематиці саме харчової продукції: потенційним загрозам для неї, що пов’язані з обладнанням, необхідним діям для вилучення такої продукції у випадку рекламації, процесам підтримання чистоти на харчовому виробництві. Крім того, тут ми роз’яснюємо нюанси документального оформлення продуктів, як-от чинні вимоги для експорту дієтичних та реєстрації харчових добавок, приписи законодавства щодо складу різних видів молока.
Також, у зв’язку з вічною актуальністю теми перевірок, поговоримо про ключові зміни в підході до державного нагляду та процес підписання акта у разі незгоди з висновком перевіряльника.
А ще маємо матеріали щодо впровадження міжнародних стандартів: експертний коментар про застосування критеріїв вибору постачальників за ISO 9001 та огляд стандарту ISO 13485 для виробників медичних виробів.
Цього літа запрошуємо всіх, хто бажає поглибити власні професійні знання, на онлайн-заходи:
29–30 червня відбудеться дводенний вебінтенсив для харчовиків «FSSC 22000 v.7: трансформація PRP (ISO 22002) та додаткові вимоги схеми сертифікації».
А 7–14 липня ми запланували для вас практичний онлайн-курс «ESG з нуля: як та для чого бізнесу впроваджувати принципи сталого розвитку».
Розвиваймо сферу якості й безпечності та крокуймо в майбутнє разом!
