Хлібопекарська та кондитерська галузі

Відкликання з реалізації жувальних цукерок: наявність небезпечного барвника
№ 09 / 2021, вересень
Які супровідні документи потрібні на сировину для виробництва кондитерських виробів?
№ 04 / 2021, квітень
Чи потрібен експлуатаційний дозвіл кондитерському підприємству, яке планує використовувати інгредієнт тваринного походження?
№ 06 / 2019, червень
Висновок державної санітарно- епідеміологічної експертизи на розроблені ТУ України для кондитерських виробів отримувати обов'язково
№ 07 / 2019, липень
Ощадливе виробництво на харчовому підприємстві: приклади оптимізації та економічний ефект. Частина 1
№ 12 / 2019, грудень