Програми-передумови та принципи HACCP
Програма-передумова «Безпечність води, льоду, пари…»: нюанси
№ 02 / 2025, лютий
Чи потрібен «сертифікат із НАССР», якщо компанія вже сертифікована за ISO 22000?
№ 11 / 2024, листопад
Шпаргалка: алгоритм підготовки до початку робочої зміни
№ 10 / 2024, жовтень
Шпаргалка: тактика спілкування зі скаржником у разі отримання рекламації
№ 09 / 2024, вересень
20 тестових запитань для перевірки НАССР-знань
№ 09 / 2024, вересень
Безпечність матеріалів, що контактують із харчовими продуктами: чим керуватись до набрання чинності Законом
№ 07 / 2024, липень
Впровадження системи НАССР на харчовому підприємстві: визначаємо заходи керування
№ 06 / 2024, червень
Процеси без ККТ: чи вважатиметься така система НАССР
№ 05 / 2024, травень
Критичні контрольні точки: визначення, критичні межі, моніторинг, коригувальні дії
№ 04 / 2024, квітень
Впровадження системи НАССР на харчовому підприємстві: особливості спрощеного підходу й аналіз практичних аспектів
№ 03 / 2024, березень
Впровадження системи НАССР на харчовому підприємстві: практичні рекомендації до програм-передумов
№ 02 / 2024, лютий
Впровадження системи НАССР на харчовому підприємстві: процедури та вимоги до оператора ринку
№ 01 / 2024, січень
Впровадження системи НАССР на харчовому підприємстві: з чого починати. Частина 1
№ 12 / 2023, грудень
Організація PEST-контролю на підприємстві +зразки документування процесів
№ 02 / 2023, лютий
