Програми-передумови та принципи HACCP
Відкликання небезпечної продукції: досягнення ефективності процедур
№ 03 / 2022, березень
Визначення вразливих груп споживачів харчових продуктів
№ 03 / 2022, березень
Контроль за санітарним станом пунктів реалізації харчової продукції
№ 11 / 2021, листопад
Впровадження НАССР. Процес обрання та оцінювання постачальників
№ 11 / 2021, листопад
Підхід до розроблення та ефективного впровадження програм-передумов
№ 09 / 2021, вересень
Схема коригувальних дій у системі НАССР
№ 09 / 2021, вересень
Чи можна протоколи й записи щодо СУБХП яким понад три місяці, знищити?
№ 06 / 2021, червень
Небезпечні чинники харчових продуктів y системі НАССР. Частина 2
№ 06 / 2021, червень
Які вимоги згідно з системою НАССР до відділу продажу підприємства?
№ 05 / 2021, травень
Чи є документ, яким забороняється використання розчинів хлорного вапна для дезінфекції в харчовій промисловості?
№ 04 / 2021, квітень
Нормативний документ періодичності контролю кондитерських виробів за фізико-хімічними, мікробіологічними показниками
№ 04 / 2021, квітень
Небезпечні чинники харчових продуктів y системі НАССР. Частина 1
№ 04 / 2021, квітень
Пест-контроль на підприємстві: управління чисельністю шкідників
№ 03 / 2021, березень
Як організувати систему пест-контролю на підприємстві
№ 02 / 2021, лютий
Боротьба з гризунами та птахами відповідно до принципів НАССР
№ 11 / 2020, листопад
