Міжнародна стандартизація і сертифікація, функціонування систем менеджменту
🎦 Культура харчової безпечності: обов’язкова вимога ISO 22000, BRCGS, FSSC 22000 та IFS
№ 05 / 2025, травень
Композитні матеріали в упаковці: як маркувати харчове пакування
№ 05 / 2025, травень
Курс на декарбонізацію за ISO 14067: сертифікація, переваги, ціна питання
№ 05 / 2025, травень
7 кроків створення документованої процедури: шпаргалка
№ 04 / 2025, квітень
🎦 FSSC v. 6 у фокусі: управляння послугами, закупівельними матеріалами, обладнанням + вимоги до комунікацій
№ 04 / 2025, квітень
Ввезення харчових продуктів до Польщі: лабораторні дослідження, сертифікація та інші вимоги ЄС
№ 04 / 2025, квітень
Метод «Аналіз дерева подій (ETA)»: початкові чинники, фактори захисту та фізичні явища для оцінки розвитку небезпечних ситуацій
№ 04 / 2025, квітень
Документи для безпечного використання матеріалів у харчовій промисловості: що вимагати від постачальників
№ 04 / 2025, квітень
ISCC EU та ISCC PLUS: система контролю сталості та простежуваності сучасного виробництва
№ 04 / 2025, квітень
Від закупівлі до експлуатації: як упровадити детектор X-ray на підприємстві згідно з нормами та стандартами
№ 04 / 2025, квітень
Як оцінювати ефективність управління ризиками та процесами внутрішнього контролю якості в організації?
№ 04 / 2025, квітень
Перекатегоризація харчових підприємств: з’ясовуємо, що до чого
№ 03 / 2025, березень
CBD-продукти – новий сегмент в асортименті харчових продуктів
№ 03 / 2025, березень
Стрічка Мебіуса: з’ясовуємо, що для чого
№ 03 / 2025, березень
Оцінювання ризику за ЕТА: переваги та взаємозв’язок з іншими аналітичними методами
№ 03 / 2025, березень
