Концепції харчової безпечності
Контроль якості питної води, яка надходить на підприємство
№ 12 / 2019, грудень
Інформація про заплановані лабораторні випробування продукції за показниками безпечності: як фіксувати?
№ 12 / 2019, грудень
Облік токсичних сполук та речовин, які використовуються на підприємствах харчової промисловості
№ 12 / 2019, грудень
Визначаємо критичні контрольні точки за допомогою «Дерева прийняття рішень»
№ 06 / 2020, червень
Реєструємо невідповідності та коригувальні дії системи НАССР
№ 05 / 2020, травень
