Концепції харчової безпечності
Шпаргалка: алгоритм підготовки до початку робочої зміни
№ 10 / 2024, жовтень
🎦 Штрафи за оманливе маркування: дайджест судової практики з Антимонопольним комітетом
№ 10 / 2024, жовтень
Шпаргалка: тактика спілкування зі скаржником у разі отримання рекламації
№ 09 / 2024, вересень
Їстівні комахи як нові харчові продукти: переваги й недоліки
№ 09 / 2024, вересень
Гігієнічні вимоги замість ветеринарно-санітарних правил: до чого готуватись ринкам?
№ 09 / 2024, вересень
20 тестових запитань для перевірки НАССР-знань
№ 09 / 2024, вересень
Декларація виробника: чи є нормативні вимоги до документа
№ 08 / 2024, серпень
Пастеризація молока: обґрунтування критичних меж
№ 07 / 2024, липень
Безпечність матеріалів, що контактують із харчовими продуктами: чим керуватись до набрання чинності Законом
№ 07 / 2024, липень
Шпаргалка: увага, біотероризм!
№ 07 / 2024, липень
Запитували – відповідаємо
№ 06 / 2024, червень
Впровадження системи НАССР на харчовому підприємстві: визначаємо заходи керування
№ 06 / 2024, червень
Новітні методи контролювання якості молочнокислих продуктів
№ 06 / 2024, червень
Процеси без ККТ: чи вважатиметься така система НАССР
№ 05 / 2024, травень
Захист продукції: ефективні методології визначення ризиків +зразки протоколів
№ 04 / 2024, квітень
